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? ??“富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，餐饮营销，在一位老者的书店打工，餐饮连锁，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。两年后老者离世，孙总也结束了留学生活回国发展，餐饮服务，老者的身影、猪排饭的味道总是萦绕在他的脑海中，于是孙总决定以老者喜欢的景物创建了一家富士亭。
??这种社会的必然产物确实为社会的发展带来了新的契机：1、快餐业是一个重要的生活环境和投资环境的产业；2、是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；3、是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军；4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；5、是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；6、是发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
? ? ? ?“富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，在一位老者的书店打工，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。
一、评估商圈地点是否可以做
既然原来店面的生意不好，就必须要探讨生意不好的原因何在？而这些因素是否可以改变，餐饮，一般店面生意好不好，可约略区分为外在环境，就是商圈立地条件好不好？这个部分是店家无法改变的。
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